A vadhúsételekről általában
…a vadhús felülete erősen lebarnul, és a közepe nehezebben puhul. Tepsiben sütésnél szabály az is, hogy a vadhúst időnként öntözzük. A húst zsírral öntsük le, ne pedig vízzel. Éppen ezért…
linzerkarika zsírral
Almás-diós rétes
…tölteléket, (kb. olyan szélesen, hogy rá tudjuk majd hajtani a tésztát a tetejére). A töltelékre ráhajtjuk a tészta egyik-, majd a másik felét is, zsírral vagy sütőmargarinnal lekenem. Zsírral vagy…
Kisalföldi túrós rezgõs
…meglocsoljuk zsírral. Ráhintjük a buzadarát, rárakjuk a tölteléket, majd befedjük a negyedik réteslappal. Meglocsoljuk zsírral, és közepes lángon jól átsütjük. Melegen fogyasztjuk. Megjegyzés: Megjegyzés: Nagyon finom, melegen tényleg a nevéhez…
Oláh palacsinta
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 tojás 1 evôkanál zsiradék (zsírral jobb, de lehet olajjal is, vagy vajjal) egy kevés tej porcukor fahéj friss gyümölcs, befôtt, vagy lekvár esetleg túró Elkészítés:…
Isler vagy linzerkarika
…alapanyagot használom linzerkarikának is kakaópor helyet még lisztet teszek ,nagyon finom és omlos. Egy kicsit nehezen áll össze , de a fáradózást kárpótólja majd a család dicsérete. Érdemes kipróbálni: Jó…
Linzerkarika
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 35 dkg rétesliszt 15 dkg cukor 20 dkg Rama margarin 1 db sütőpor 2 db főtt tojás lereszelve…
Osztrák linzerkarika
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:22-25 perc 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 1/2 citrom reszelt héja 2 tojássárgája 1 van. cukor 10 dkg porcukor 35 dkg liszt…
Linzerkarika
Hozzávalók: kb. 30 db-hoz: 25 dkg liszt 18 dkg vaj 3 tojássárgája 8 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 1 kis üveg pikáns gyümölcsíz Elkészítés: A lisztet átszitáljuk, a vajat…
Linzerkarika V.
Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj fél citrom leve 2 tojás sárgája (és fehérje külön a kenéshez) 10 dkg durvára…
Linzerkarika lekvárral
Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 12 dkg sütőmargarin 2 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 1 egész tojás fél citrom leve ha szükséges, kevés tejföl lekvár Elkészítés: 1….